冷库安装注意事项:使用ABS管,UPVC在低温容易变脆;取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上,以避免管路结霜。侧边开孔,冷凝水容易在管路下缘产生,侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形。探测主机安装在冷库外面,排气需连接回冷库内部;管路在从冷库内部出来的位置必须马上接上加热器,以加热管路内部空气,使冷库外部的管路不会受冷库内部冷空气的影响而冰冻。冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结,进而产生冻融循环,导致可能的健康及安全风险。进入加热器的取样管路应保持水平或向加热器倾斜,以避免冷凝水再流入取样管导致结冰而堵塞取样管。加热器或探测主机装在户外时,必须有相应的防水箱体保护。安装取样管路时需考虑到可能的热胀冷缩情形,极端的情况下,冷库在工作时温度可能低至-35C,而在安装取样管路时的温度可能是平常的室温。冷库应按设计文件进行施工。南昌肉类冷藏库制造厂家
冷库是通过人工制冷的方法,让冷库保持低温状态下运行,冷库的地板;墙面;平顶都有一定厚度的隔热材质,就是为了减少外界传来的热量,冷库的外墙一般都带有颜色,与一般工业和民用建筑有所不同,拥有独特的设计与结构。建筑冷库时要防止水蒸气的扩散和空气的渗透,如果室外的空气侵入时会增加冷库的消耗,还会向库房带入水分,水分的凝结会导致隔热设备的损害,所以要设置好防潮隔热层,让冷库具有良好的密封性和防潮的性能。冷库的建筑是需要具有严格的稳固性;坚固性;隔热性;密封性以及抗冻性来确保冷库建筑的质量。合肥肉类冷库施工报价冷藏仓库一般由冷冻间、冷却货物冷藏间、冷冻库房、分发间以及货物传输设备、压缩机房等组成。
冰淇淋雪糕冷库的温度控制一般在-23~-30℃,相较于常用的-18℃的肉类冷冻库温度要求更低。冰淇淋雪糕的口感要求比较严格,如果冷库温度达不到,就容易导致冰淇淋雪糕软化、口感变差等问题。而经过研究表明,冰淇淋雪糕的冷库温度控制在-23~-30℃,冰淇淋的口感会更好,贮藏的时间也会更长。冰淇淋雪糕冷库的温度控制严格要求对冷库的保温性能也必须高要求,普通的10cm的冷库板基本是不能满足冰淇淋雪糕冷库,通常要用15cm~20cm的聚氨酯冷库板,并且聚氨酯的密度也是有要求的,所以冷库板的质量要求也更高。
冷库制冷机组的选择和工作效率在很大程度上决定了冷库的功耗。冷库安装可以通过优化制冷系统配置和提高设备工作效率来降低运行功耗。具体方法如下:制冷系统选用氟制冷。氟制冷系统能耗低于氨制冷系统,更安全可靠,使用不受限制。冷库建筑材料具有良好的隔热能力,可以减少冷量损失,提高冷库制冷效率,降低功耗。冷库制冷机组安装在低温干燥、通风良好、有利于机组运行和散热的地方,可以降低冷库运行的功耗,降低维护成本,延长冷库的使用寿命。冷库建在阴凉的房间里.配有平移式或电动式库门.配有风帘机或保温门帘等方法,可减少开门时冷量损失,也有利于降低冷库耗电量。冷库安装使用很好制冷设备,工作效率高,运行稳定,冷却速度快,可降低冷库运行功耗。对于多仓库冷库,多机组比单机组更灵活,有利于降低冷库储存较少时的功耗。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层。
冷库的除霉杀菌与消毒:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层消除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。冷藏冷库用高压发泡工艺一次灌注成塑长度、规格,以满足广大用户的不同要求。新余小型冷藏冷库施工报价
药品类冷库全自动温度恒温,自动开关机,无须人工操作,数码温度显示,确保库内药品存放安全。南昌肉类冷藏库制造厂家
冷藏冰袋:是指在蔬菜、水果、食品、等易化品、易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起冷藏保鲜作用的,防止其变质。在没有冷源的场所,短时间内冷藏保鲜蔬菜、水果、啤酒、饮料、食品等。重复使用型冰袋:由两个非编织的纺织材料层组成,它们结合商业机密公式,压缩成一个特殊形式的交链的,多元丙烯酸多元醇的聚合体制冷剂。再里面的两个起关键作用的塑料层运用了单向的细微穿孔技术,使得塑料层结合到纺织材料层上,确保这个新模型可以抵挡运输过程中很恶劣的天气。南昌肉类冷藏库制造厂家
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